Visitia al Jardín Botánico

 

Mezclas heterogéneas.

 Separación de mezclas heterogéneas

Ambientes del presente

 Las chicas y los chicos de sexto grado investigaron sobre diferentes ambientes de nuestro país: su ubicación geográfica, clima, seres vivos que lo habitan, especies en peligro de extinción, cuidado del ambiente....

Con la colaboración de la maestra bibliotecaria María Fernanda volcaron toda la información seleccionada, grabaron sus propios audios en presentaciones de Google y armaron los videos que aquí compartimos. 

Estos videos fueron exhibidos en la Muestra Distrital que se llevó a cabo en nuestra escuela.

Felicitamos a los y las estudiantes por su excelente trabajo. 

7. Actividades de la semana del 14-06 al 18-06

 Lunes 14-06

 El agua

Leé con atención el siguiente informe sobre la importancia del agua para todos los seres vivos. 

https://www.tomasmoro.ec/la-importancia-del-agua-para-la-vida/

En las páginas 26 y 27 del libro también encontrarás información.

Luego, realizá la actividad 1  de la página 27.

Las páginas 28 y 29 presentan algunos tipos de agua. 

Y en la siguiente página encontrarás otros más y sus características. 

Armá un cuadro donde aparezca el tipo de agua en una columna y alguna característica en otra columna. 

Por último, ¿conocés la historia de Epecuén?

Mirá con atención el siguiente video…..

https://youtu.be/f0hbiurh9Hw

Más adelante charlaremos sobre las características del  agua de ese lago. 

Actividades de la semana del 07-06 al 11-06

 

             Lunes 07-06

“Observando mezclas al microscopio”

    Cuando se observan dispersiones al microscopio se distinguen diferentes imágenes o “partes”, y ya no se la observa como un material uniforme. Te propongo la observación y el análisis de estos videos hasta que volvamos a la escuela y podamos usar nuevamente el laboratorio y los microscopios. (copiá y pegá los links en el buscador). Luego de ver cada uno, regístralo en tu carpeta a través de un dibujo.

La emulsión de la mayonesa  https://www.youtube.com/watch?v=bm0Q5Fc9YX4

Cómo se observa una emulsión en el microscopio https://www.youtube.com/watch?v=QZbjk9T4mk8

 

   Ahora, para ampliar información sobre la diversidad de dispersiones te propongo la lectura del siguiente texto informativo:

Las dispersiones son muy diversas

   Para estudiar la diversidad de las dispersiones, las distinguiremos en dos grandes grupos: emulsiones y suspensiones.

   Las emulsiones están formadas por dos líquidos diferentes y tienen la propiedad deque pueden reconocerse porciones de uno y otro líquido cuando se los observa al microscopio. La mayonesa, la manteca, la crema o los helados son emulsiones.

   Las suspensiones se diferencian de las emulsiones porque están formadas por una porción sólida y otra líquida.  Son ejemplos: la tinta china, suspensión que se forma al mezclar carbón molido, que es la parte dispersa con agua que es la parte dispersante. Los antibióticos de uso pediátrico son suspensiones que se preparan en el momento de iniciar el tratamiento mezclando el polvo antibiótico en una cantidad de agua indicada en el prospecto.

  Existen también ejemplos de suspensiones de sólido en gases. El humo es un ejemplo de suspensión de un material sólido, con pequeños fragmentos de carbón disperso en el aire.

  Por último, son también suspensiones las nubes o la bruma en la que un material líquido, como es el agua en minúsculas gotitas, se dispersa en el aire.

 En cambio, las dispersiones de gas en líquido, se llaman espumas. Son ejemplos los batidos de claras de huevo donde se forma una espuma por la incorporación de aire a la mezcla. Esta espuma recibe el nombre de “claras batidas a punto de nieve”.

  A partir de la lectura del texto, amplíen el conocimiento de la diversidad de suspensiones y emulsiones discriminando a través de la lectura de etiquetas de envases. Esto pueden hacerlo buscando información en los botiquines o alacenas de sus casas. En el siguiente link se ofrece una colección de fotos de una diversidad grande de etiquetas de emulsiones y dispersiones de productos de uso cotidiano; como así también de soluciones de uso medicinal.

https://drive.google.com/file/d/1isXR2q4ntev-fsIFQ91oIboT6YwLvW3n/view

   Clasificá las imágenes observadas volviendo a leer la información del texto anterior y agregá más ejemplos de los productos observados también en tu casa.

Actividades de la semana del 31-05 al 04-06

 Lunes 31-05

Separación de mezclas heterogéneas

Como observarás en las fotos que están en la carpeta que está en Classroom, convertimos el aula en un laboratorio.

Se presentaron diversos materiales para armar diferentes mezclas. 

Luego, con material descartable, cada grupo diseñó tamices, coladores y filtros para separar cada material. También se utilizaron imanes y, por supuesto, la ampolla de decantación. 

¡Muy lindas experiencias!!!!

 

CN 6to 2021  

Te propongo que,en casa, armes una mezcla de tres (o cuatro) componentes y luego intentes separarlos con distintos dispositivos que tengas a tu alcance o que fabriques con reciclables que encuentres a mano.  

Registrá cada paso con fotos o con un video y subilos aquí para compartirlos con el resto de tus compañerxs. 

También registrá cada paso teniendo en cuenta:

• los materiales usados,

• los métodos que utilizaste,

• si lograste el objetivo. 

Espero tus fotos y registros.

Actividades de la semana del 31/5 al 4/6 PL

 ¡Buen día sexto grado! Les comparto la actividad en la que trabajaremos esta semana.

Enlace :

Actividad 6°A

¡A trabajar!

Actividades de la semana del 17-05 al 21-05

 

Lunes 17-05

Mezclas heterogéneas

Métodos de separación

Ya investigaste cuáles son los métodos de separación y para qué casos sirven.

Esta semana te propongo que experimentes con los elementos que tengas en casa y realices los que sean posibles.

Espero ver tus fotos y tus comentarios sobre cada experiencia.

No olvides aclarar qué componentes utilizaste y cómo se llama el método para separarlos.

¡Ojalá te guste la gelatina y pruebes el método Tyndall con ella antes de comerla! ¡¡¡ÑAM!!!

 

Actividades de la semana del 10-05 al 14-05

 

Lunes 10-05

Tipos de mezclas heterogéneas

La niebla parece una “nube” blanca, densa y uniforme.  Sin embargo, si un rayo de luz la ilumina, se pueden distinguir pequeñas gotitas de agua “flotando” en el aire. Este  descubrimiento lo realizó el científico irlandés John Tyndall en 1869, cuando se interesó por el estudio del sonido, la luz y el calor. Lo que ocurre es que esas partículas de agua que se encuentran suspendidas en el aire, formando una mezcla, logran dispersar la luz que la atraviesa y se distinguen en ella.  Lo mismo sucedió cuando ustedes mezclaron agua y talco: se vieron las partículas de talco en el recorrido del haz de luz.

A este fenómeno se lo denomina efecto Tyndall y se utiliza como un método para diferenciar las mezclas homogéneas de aquellas que parecen serlo pero no lo son: los coloides.

 

¿En qué se diferencian las mezclas heterogéneas?

Hasta aquí hemos clasificado a las mezclas en dos grandes grupos: las homogéneas y las heterogéneas. Sin embargo, eso no significa que las mezclas heterogéneas sean similares, ya que hay una gran variedad de ellas, con características muy diferentes.

A veces, los componentes de las mezclas heterogéneas son fácilmente distinguibles a simple vista: por ejemplo, en una ensalada, o si mezclamos aserrín con clavos. A estas se las denomina mezcla heterogénea grosera.  Pero recordemos que existen “engañosas” mezclas heterogéneas, no groseras, que a simple vista parecen homogéneas. Para reconocerlas necesitaremos la ayuda de instrumentos ópticos como la lupa o el microscopio.

¿Qué otras mezclas heterogéneas hay?

Dentro del grupo de mezclas heterogéneas que no son groseras se encuentran las emulsiones, las suspensiones y los coloides. ¿Sabías que dentro de este grupo hay muchas mezclas usuales en la vida cotidiana? Vamos a descubrirlas.

·         Emulsiones: son mezclas de dos líquidos que podrían permanecer separados, pero que, al batirlos enérgicamente, uno de ellos forma miles de diminutas gotitas que quedan flotando en el otro líquido. Muchas cremas para la piel, como los protectores solares, son emulsiones.

 

·         Suspensiones: son mezclas heterogéneas entre un sólido y un líquido. Si colocás un poco de tierra en un vaso con agua, vas a obtener una mezcla heterogénea, donde la tierra permanece suspendida en el agua, como “colgada”. Por eso esta clase de mezcla se denomina “suspensión”. Si dejamos reposar la mezcla, veremos que finalmente la tierra se deposita en el fondo del vaso.

 

·         Coloides: algunas mezclas heterogéneas están formadas por partículas tan pequeñas que, a diferencia de las suspensiones, nunca se depositan. En este caso, decimos que la mezcla es un coloide. Hay muchos ejemplos, como la gelatina y la espuma de afeitar. En ellos se aprecia el efecto Tyndall.

 

Repaso hasta acá:

1.      Si saco del congelador el hielo que no se ha terminado de congelar, ¿cuáles son sus componentes? ¿Cuál está en mayor proporción? ¿Es una mezcla sólida o líquida? ¿Es homogénea o heterogénea?

 

2.      Ahora que ya sabés clasificar las mezclas, ¿dentro de qué grupo incluirías la leche? Justificá tu respuesta.

 

 

Separación de los componentes de una mezcla heterogénea

 

¿Cómo podemos separar los componentes de una mezcla heterogénea?

En primer lugar, conocer las propiedades de cada uno nos ayuda a la hora de obtener los distintos componentes de una mezcla. Cuando preparamos café, por ejemplo, podríamos poner el café molido y el agua caliente en la misma taza. Pero preferimos separarlos usando un filtro que retenga el café molido (componente sólido)  y deje pasar la infusión (líquido).

No sólo en la cocina se utiliza este tipo de procedimientos. En los laboratorios, por ejemplo, muchas veces los científicos necesitan recurrir a ellos. Estas técnicas que permiten separar los componentes de una mezcla se denominan métodos de separación.

Existen una gran variedad de métodos y su elección depende de las características de los componentes que se quiera separar.

Te dejo los nombres de algunos de ellos y vos investigá para qué tipo de mezcla se utilizan y escribí algunos ejemplos.

Tría, tamización, filtración, decantación, imantación y flotación.

¡Manos a la obra!

 

 

Actividades de la semana del 03-05 al 07-05

 

Lunes 03-05

Mezclas homogéneas y heterogéneas

¿Qué significa que una mezcla es homogénea o heterogénea?

En muchos casos, el aspecto particular de cada mezcla (como su forma, su color o su textura) permite diferenciarlas y clasificarlas en grupos distintos.

Para eso, basta con observar la mezcla. Si podemos distinguir fácilmente los componentes que la forman, decimos que se trata de una mezcla heterogénea. Por ejemplo, la mezcla de lentejas y porotos de la clase anterior.

Pero no siempre sucede eso. Imaginate que mezclamos una pizca de sal en un vaso de agua. Luego de revolver se forma una mezcla uniforme, ya que no se distingue dónde está la sal y el agua por separado. Cuando no es posible distinguir los componentes, decimos que estamos ante una mezcla homogénea.

¿Cómo sabemos que una mezcla es homogénea o heterogénea?

Hasta aquí parece sencillo darnos cuenta de qué tipo de mezcla se trata, pero hay mezclas que a simple vista parecen homogéneas, y no lo son. ¡Son mezclas engañosas! Es que nuestros ojos no son capaces de distinguir partículas tan diminutas y necesitamos la ayuda de instrumentos ópticos, como la lupa o el microscopio.  Por ejemplo, si mezclás un poquito de talco con agua, notarás a simple vista una mezcla homogénea. Pero si la observás con una lupa, verás pequeñas partículas “nadando” en el agua, ya que, aunque no lo parezca, se trata de una mezcla heterogénea.

Otra forma de comprobarlo es iluminando esta mezcla con una linterna o con un rayo de luz.

Además, los científicos utilizan instrumentos más sofisticados, como los microscopios para determinar si una mezcla es homogénea o heterogénea. Por ejemplo, a simple vista, la leche parece homogénea, pero al observarla con un microscopio puede verse que contiene diminutas gotitas de grasa. Es heterogénea.

 

Te propongo ahora que en casa, realices la mezcla de sal y agua y la de talco y agua ( o harina o Maicena), y que con una linterna pruebes la diferencia. Contanos lo que observaste. Y sacá fotos de tus mezclas.

En Classroom encontrarás un documento en el que todxs y cada unx podrá editar subiendo su experiencia. De esta manera podremos compartir con lxs compañerxs lo que cada unx observó.

¡Manos a la obra!

 

Actividades hasta el 30-04

 

Lunes 26-04-21

 

Lean con atención. No es necesario copiar en la carpeta.

 

Las mezclas

Las mezclas y sus componentes

 

¿Qué son las mezclas? Si alguna vez preparaste la leche chocolatada, sabrás que hay que poner cacao en polvo en la taza, un poquito de azúcar y leche.  Luego, es necesario revolver hasta que no queden grumos. Cuando juntás esos ingredientes y los revolvés, lo que estás haciendo es mezclarlos, ni más ni menos.

Entonces, podemos decir que cuando dos o más materiales se encuentran juntos o reunidos, estamos en presencia de una mezcla. Cada uno de los materiales que forman una mezcla se denomina componente.

Ahora bien, ¿qué características puede tener una mezcla? Generalmente, una mezcla está formada por dos o más componentes, materiales con características bien definidas. Por ejemplo, el almíbar es una mezcla de agua y azúcar. Uno de los componentes es líquido y el otro, sólido. No obstante, también puede estar formada de un único componente en distintos estados de agregación (líquido, sólido, gaseoso). Eso ocurre cuando tenemos hielo (agua en estado sólido) en un vaso con agua líquida.

Si pudiéramos pesar los componentes de una mezcla antes y después de mezclarlos, veríamos que su peso es el mismo. Esto nos indica que cuando se forma una mezcla, la cantidad total de materiales no varía; decimos que se conserva.

¿Cómo se diferencian y se clasifican las mezclas? Existen una gran cantidad de mezclas: la pasta dental que se usa todos los días, el revoque que preparan los albañiles con cal, arena, cemento y agua, la masa de una galletita, el granito de algunas baldosas, etcétera.

Para poder estudiar, es conveniente establecer grupos de acuerdos con sus propiedades. Una de ellas es el estado de agregación, según el cual las mezclas se pueden clasificar en sólidas- como la masa de pizza-, líquidas –como la leche chocolatada- y también gaseosas- como el humo de un incendio-.

Ahora bien, como ya mencionamos, los componentes que forman una mezcla pueden tener distintos estados de agregación. Por ejemplo, el agua salada posee un componente sólido (la sal) y uno líquido (el agua). Entonces, las mezclas tienen el mismo estado de agregación que el componente que se encuentra en mayor proporción. Veamos algunos ejemplos: 

·        El agua salada es una mezcla líquida porque el agua es el componente más abundante.

·        La masa de la pizza se considera una mezcla sólida porque, a pesar de que contiene agua, su componente mayoritario es la harina.

·        El humo está formado por partículas de hollín mezcladas en el aire. Claramente es una mezcla gaseosa, ya que su componente mayoritario, el aire, es gaseoso.

·        Si te servís un vaso de agua con un cubito de hielo, hay un solo componente que forma la mezcla, el agua, pero como el componente mayoritario es líquido, la mezcla también es líquida.

·        ¿Y si sacás del freezer una hielera con agua que casi ha terminado de congelarse? Alguna vez te habrá pasado en verano, cuando es necesario “fabricar” muchos cubitos, y observaste que sus centros son líquidos. En este caso, la mezcla que contiene es sólida, porque su componente mayoritario, el hielo, es sólido.

 

Te propongo que observes y describas al menos cinco mezclas que podés encontrar en tu vida cotidiana. Una pista: la cocina está repleta de ellas.

• ¿Qué ejemplos se te ocurren?  Respondé en tu carpeta. 
• Situación 1: En un descuido se mezclaron en el mismo frasco porotos blancos y lentejas. 

¿Qué utensilios de los que hay en la cocina de tu casa usarías para separar cada material en su correspondiente frasco?

• Situación 2:

¿Qué utensilio usarías si lo que se mezcló es sal gruesa y azúcar impalpable?

¡¡¡¡¡BIENVENIDAS FAMILIAS!!!!!

LES DAMOS LA BIENVENIDA A ESTE ESPACIO EN EL QUE COMPARTIREMOS ACTIVIDADES CON LOS CHICOS Y LAS CHICAS DE 6° GRADO DE NUESTRA ESCUELA.